10月に入り4回にわたって、栄養士資格取得のための校外実習の報告会を開催しました。

学生各々がパワーポイントを使用し、実習先で学んだことなどを発表し有意義な報告会となりました。「保育園、高齢者施設、病院、学校等、自分の実習先だけでなく他の施設のことも知ることができ勉強になった」「衛生管理や多職種とのコミュニケーションは共通して大切であることがわかった」「どの施設も安全にいかにおいしく食事をしていただけるか大事にしていた」等感想が聞かれ、この報告会でより多くのことを学ぶことが出来ました。

今年度の校外実習は、県内外の31施設に51名がお世話になりました。校外実習を通じて栄養士の仕事のやりがいや、楽しさ厳しさを体験させていただき、来春新人栄養士として社会に旅立つ実感が湧いたことと思います。

実習生をご指導いただきました各施設の皆様、本当にありがとうございました。