本学で「栄養英語」の授業を担当する中田麗子准教授が、栄養英語に関するブログを開設しました。

授業で行うプロジェクトなどをご紹介するほか、食物や栄養に関する英単語なども掲載していく予定です。

本学の学生や保護者の方はもちろん、食物栄養学に興味のある高校生、栄養英語を担当する他大学の先生、食べ物や栄養に関心のある市民の方など、多くの方にサイトを訪問していただければ幸いです。